9:行家一出手,就知有没有 (1/2)

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节点一

  “老板回来了。”

“您找到工地那个餐车了吗?”

听到张丽华的叫喊,赵颖一路小跑从厨房出来了。

“找到了。”

“这不是买了三份菜回来让你们尝尝吗?”

“来来来,你先尝尝看看味道咋样。”

张丽华给赵颖打开了盒饭,顿时,一股红烧肉的香气直冲赵颖的鼻子。

赵颖皱了皱眉头,她感觉红烧肉释放出来的香气很不一般,于是她快速拿起一双筷子夹起一块放到了嘴里。

入嘴这么一尝,赵颖脸上的表情瞬间发生了变化,惊讶的表情中充斥着震撼,震撼的表情中又夹杂着不可思议!

张丽华还以为赵颖肯定会说难吃,于是笑着询问道:“怎么样,是不是特别难吃?而且还有一股糊了的味道?”

“我就说这个工地餐车肯定是不行的,根本不可能是咱们的对手,你是没看见啊,就刚才我去排队的时候,那个实习厨子竟然一边做松鼠鳜鱼,一边炖红烧肉,那要能做好菜岂不是见鬼了?”

张丽华毫不在意的诉说着自己的观点。

然而就在她说完观点的刹那,赵颖开口了。

“不是的老板。”

“这红烧肉不仅没有糊了的味道,而且吃起来非常的好吃。”

“啥?好吃???”张丽华懵了。

在她看来,那个厨师学徒烧出来的红烧肉肯定是废的,不仅嚼不动,还会有糊了的味道,可怎么赵颖品尝完了之后,会发出这样的点评?

“你在尝尝另外两个菜,看看那两个菜是什么味道。”张丽华的情绪有点激动。

“好。”赵颖点点头,开始品尝炒菜花和炒西葫芦。

两道菜入嘴,赵颖细细咀嚼一番后,再次发出了惊呼。

“老板,这两道菜的味道也好吃。”

“我虽然说不上来为什么好吃,但吃起来的口感就不一样,这绝对不是什么简单的制作方式。”

看着一脸激动的赵颖,张丽华皱了皱眉头。

赵颖虽然不是专业的厨师,但没事就跟着她混,有时外出也带着,所以吃过的好东西显然也不少,所以看她脸上的表情就知道她没有瞎说。

...

于是张丽华冲着厨房喊道:“那个刘哥,宋哥,你们两个出来一下。”

“我这带回来三个菜,你们尝尝看看味道咋样!”

刘哥本名叫刘东,是张丽华从人才市场请来的厨师,跟着张丽华已经干了好几年了,虽然没有什么特色菜,但正常菜做起来毫无问题。

宋哥本名叫宋老虎,是被张丽华从别的饭店挖过来的,虽然跟着张丽华的时间短,但几个拿手菜撑起了张丽华的大学食堂,他和刘东被称为张丽华的左膀右臂。

当然,也是因为他们两个货比较便宜,两个人加一起一个月才开一万块钱的工资,这等价位的厨师上哪找去?

两人被喊了出来,开始品菜。

结果和赵颖一样,两人品完菜,眼中同样生出了震惊。

刘东说道:“老板,这道炒菜花清脆可口,完全没有咱们食堂做的那么软踏踏的口感,而且清脆可口的过程中,还能品尝出这道菜的炒功,我敢肯定绝对是硬炒出来的。”

另一边的宋老虎也给出了点评:“炒西葫芦的口感是软嫩鲜滑,而且肥嫩多汁,这种炒法应该是在炒制的过程中添加清水的缘故,但在添加清水的情况下,还能将西葫芦的味道炒的这么好,这绝对不是一般人能做到的。”

要说行家一出手,就知有没有。

两个专业厨师对于这道菜的点评,无异于说到了点子上,但对于张丽华来说,可就相当于当头一棒的猛击了。

她还想着自己嘲讽一下工地餐车么,哪曾想人家做的菜竟然受到了这种高度的评价。

宋老虎又问道:“老板,这三个菜到底是从哪个大酒店买回来的?”

张丽华指了指工地的方向,有气无力的说道:“就是工地门口的餐车。”

“啥?工地门口的餐车?”刘东和宋老虎瞬间哑然......

......

工地这边。

忙活好了老王他们后,秦羽他们几人也就可以彻底休息下来了。

当然在休息的时候还得摘菜切菜,为了晚餐作出准备。

“哎秦哥,你说一个月之后举办的宴会,咱们到底能不能参加上?”

小唐一边切蒜苔,一边向打游戏的秦羽询问。

“应该没什么问题吧?”

“赵玉珍那个老东西不是说咱们换班制么,轮流来餐车这边?”

“等到月底,咱们直接回去,难不成他还能把咱们再

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